Empfehlungen

Empfehlungen

  • Waldpilzcremesuppe
    mit Pilzeinlage , Prosciutto-Chips ,
    Schnittlauch, geriebener Fetakäse
  • Carpaccio vom Rinderfilet
    mit Kräutern, gehobeltem Parmesan u. Balsamicocreme
    oder nach Art des Hauses mit geriebener Fetakäse
    Oliven, Kapern und Balsamicocreme
  • Kotelett vom Iberico-Karree
    wie gewachsen fein marmoriert,
    vom Lavasteingrill, Spitzkohl, Senf-Honig-Sauce
    kleine Kartoffeln, Salat
  • Lammkoteletts
    wie gewachsen fein marmoriert,
    vom Lavasteingrill, Pfannengemüse, Tsatsiki,
    Röstkartoffeln , Salat
  • Jaurtlu
    Hackröllchen vom Lavasteingrill, auf verfeinertem Joghurt
    Tomatensauce, Röstkartoffeln , Salat
  • Bäckchen vom Skrei (Vorspeise)
    auf gemischten Feldsalat
    Senf-Honig- Vinaigrette, Walnüsse, Prosciuttochips
  • Neu Fritz Cola
  • Genesis 0,5l Fl
    Weißwein aus Makedonien
    Sauvignon blanc -Roditis oder
    Rotwein aus Makedonien
    Xinomavro-Merlot
  • Calamar-Calamaretti-Octapus-Salat (Vorspeise)
    mit Frühlingszwiebeln, getrocknete Tomaten,
    Kapern, Paprika in Öl und weißem Balsamico-Essig,
    auf Ruccola, Knoblauchsplitter
  • Calamar-Calamaretti-Octapus-Salat
    (Vorspeise) mit Frühlingszwiebeln, getrocknete Tomaten,
    Kapern, Paprika in Öl und weißem Balsamico-Essig,
    auf Ruccola, Knoblauchsplitter
  • Aus Posidons Reich
    Lachsfilet , Seeteufel-Rote Garnele Spießchen,
    Wilde Riesen-Garnelen
    vom Grill, Blattspinat mit gegrillte Tomaten Pinienkerne
    Zitronen-Senf, Ofenkartoffel mit Tarama , Salat
  • Skreifilet (Winterkabeljau)
    vom Grill , Spitzkohl, Senf-Honig-Vinagrette
    gebratene Kartoffeln , Salat