Empfehlungen

Empfehlungen
LukullusWöchentliche Empfehlungen
  • Vitello Tonnato
    feine Kalbsfiletscheiben mit Thunfischsauce,
    geröstete Kapern
  • Grüner Spargel vom Grill (Vorspeise)
    auf Prosciutto, mit geriebenen Fetakäse
    Zitronen-Vinaigrette

  • Halloumikäse (Vorspeise)
    vom Grill auf Spinat-Mangold Babysalat
    Sauce von Aprikosen,Feigen,Pinienkerne,
    Thymian und Zitrone
  • Carpaccio vom Rinderfilet(Vorspeise)
    aus der Region , mit mariniertem Fenchel
    in Zitronen- Vinaigrette , gehobeltem Parmesan,
    Balsamicocreme
  • Rumpsteak
    vom Lavasteingrill , Kräuterbutter
    deutscher weißer Spargel, Sauce Hollandaise ,
    Drillinge-Kartoffeln , Salat
  • Kotelett vom Kalbs-Karre
    vom Lavasteingrill, mit Artischocke, Cherry -Tomaten,
    Frühlingszwiebeln, Kräutern, Pinienkerne,
    gebratene Kartoffeln und Salat
  • Lammhack
    vom Lavasteingrill, Spitzkohl, Sauce von gegrillten Tomaten
    Röstkartoffeln , Salat
  • Neu Fritz Cola
  • Genesis 0,5l Fl
    Weißwein aus Makedonien
    Sauvignon blanc -Roditis oder
    Rotwein aus Makedonien
    Xinomavro-Merlot
  • Frühlingssalat
    zweierlei von Lachs(geräuchert u. Gegrillt)
    grüner Spargel , Honigmelone,
    Senf-Honig-weiße Balsamico-Vinaigrette
  • Mai-Scholle
    gebraten , deutscher weißer Spargel, Sauce Hollandaise
    Drillinge-Kartoffeln , Salat
  • Lachsfilet
    vom Grill, mit Blattspinat
    Ofenkartoffel mit Tarama und Salat