Empfehlungen

Empfehlungen

  • Pfifferlinge(Vorspeise)
    mit Ruccola, Kräutern
  • Zweierlei Käse (Vorspeise)
    Halloumi , Manuri in Prosciutto vom Grill
    auf wilde Kräutersalat , Balsamico-Orangensauce,
    frischen Feigen,Walnüsse

  • Carpaccio vom Rinderfilet(Vorspeise)
    mit Kräuteröl , gehobeltem Parmesan,
    Balsamicocreme oder nach Art des Hauses
    mit Fetakäse , Oliven, Kapern u. Balsamicocreme
  • Jaurtlu
    Hackröllchen vom Lavasteingrill , auf verfeinertem Joghurt
    Tomatensauce, Röstkartoffeln , Salat
  • Das beste vom Lamm
    Lammfilet , Lammnackenfilet , Kotelett vom Lammrücken,
    Lammhüfte Süßkartoffel-Püree,
    Artischocken-Zuccini , Rotweinsauce, Salat
  • Tagliatelle Pfifferlinge
    Parmaschinken , Rahmsauce , Salat
  • Hugo (Erfrischendes Sommer Getränk)
    Prosecco, HolunderblCtensirup, Limette und Minze
  • Holunder-Limetten-Schorle 0,4l
    mit Minze( Alkoholfrei)
  • Neu Fritz Cola
  • Genesis 0,5l Fl
    Weißwein aus Makedonien
    Sauvignon blanc -Roditis oder
    Rotwein aus Makedonien
    Xinomavro-Merlot
  • Sommersalat
    Räucherlachs, Gambas, Prosciutto-Cips
    Senf-Honig-Vinaigrette
  • Loup de mer Filet
    vom Grill, Sommergemüse , gebratene Kartoffeln,
    Salat
  • Tagliatelle Lachs
    Fenchel, Orangenfilet , Orangen-Safran-Sauce,
    Salat