Carpaccio vom Rinderfilet(Vorspeise)
mit Kräuteröl , gehobeltem Parmesan,
Balsamicocreme oder nach Art des Hauses
mit Fetakäse , Oliven, Kapern u. Balsamicocreme
Medaillons vom Schweinefilet
vom Lavasteingrill , Balsamico-Honig-Sauce
frische Feigen, Blattspinat, Röstkartoffeln , Salat
Lammkotelett
vom Lavasteingrill , wie gewachsen fein marmoriert
Pfannengemüse, Tzatziki, Röstkartoffeln , Salat
Lammhaxe
mit Salsa Furno, dicke Bohnen, Salat
Hugo (Erfrischendes Sommer Getränk)
Prosecco, HolunderblCtensirup, Limette und Minze
Holunder-Limetten-Schorle 0,4l
mit Minze( Alkoholfrei)
Neu Fritz Cola
Genesis 0,5l Fl
Weißwein aus Makedonien
Sauvignon blanc -Roditis oder
Rotwein aus Makedonien
Xinomavro-Merlot
Frische Miesmuscheln
in Lukullus-Tomaten-Knoblauchsauce oder
nach Art des Hauses in Weißwein-Zitronen-Sauce
Markrelenfilets
vom Grill , Spitzkohl-Karotten-Gemüse
Senf-Sauce , Röstkartoffeln, Salat
Thunfischfilet
vom Grill, Sauce von gegrillten Tomaten
Blattspinat, Röstkartoffeln , Salat
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