Empfehlungen

Empfehlungen

  • Waldpilzcremesuppe
    hausgemacht , mit Pilzeinlage, Prosciutto-Chips
    Schnittlauch , getriebener Fetakäse
  • Carpaccio vom Rinderfilet(Vorspeise)
    mit Kräuteröl , gehobeltem Parmesan,
    Balsamicocreme oder nach Art des Hauses
    mit Fetakäse , Oliven, Kapern u. Balsamicocreme
  • Gebackener Ziegen-Käse(Vorspeise)
    auf Rote Beete Carpaccuio, Walnüsse, frische Feigen
    Rote Beete Vinaigrette, Balsamicocreme
  • Tagliatelle Spetzofai
    griechische Bauernwurst, Garnelen, Paprika,
    Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Weißwein,
    geriebener Parmesan, Salat
  • Lammfilet aus Irland
    vom Lavasteingrill , Zitronen-Thymian-Sauce
    Blattspinat, gebratene Kräuterpolenta, Salat
  • Frikassee Lamm(nach Art des Hauses)
    vom Römersalat, Frühlingszwiebeln,
    gegrilltem Lammnackenfilet, geriebener Fetakäse
    Röstkartoffeln, Salat
  • Unsere Wein Empfehlung

  • Avantis Armonia Gis Rot 0.2l
    Rebsorte: Merlot
  • Meth Imon Acacia Weiß 0.2l
    Rebsorte: Assyrtiko ,Sauvignon Blanc
  • Genesis 0,5l Fl
    Weißwein aus Makedonien
    Sauvignon blanc -Roditis oder
    Rotwein aus Makedonien
    Xinomavro-Merlot
  • Forellenfilet
    vom Grill, Spitzkohl, Röstkartoffeln, Salat

    in Safran-Weißwein-Sauce, Salat

  • Thunfischsteak
    vom Grill, Blattspinat, Sauce von gegrillten Tomaten
    Ofenkartoffel mit Tarama, Salat