Empfehlungen

Empfehlungen

  • Erbsencremesuppe
    mit Riesen-Garnelen , Sahnehäupchen, Schnittlauch
    Prosciutto-Chip
  • Büffelmozzarella (Vorspeise)
    in Basilikumpesto, auf Ruccola-Spinat-Salat
    mit Kirschtomaten, Pinienkerne, Prosciutto-Chip
    Parmesan-Chip, Balsamicocreme
  • Carpaccio vom Rinderfilet
    mit Kräutern, gehobeltem Parmesan u. Balsamicocreme
    oder nach Art des Hauses mit geriebener Fetakäse
    Oliven, Kapern und Balsamicocreme
  • Kotelett vom Iberico-Karree
    wie gewachsen fein marmoriert,
    vom Lavasteingrill, Spitzkohl, Senf-Honig-Sauce
    kleine Kartoffeln, Salat
  • Jaurtlu
    Hackröllchen vom Lavasteingrill, auf verfeinertem Joghurt
    Tomatensauce, Röstkartoffeln , Salat
  • Lachsfilet
    vom Grill, Blattspinat mit gegrillte Tomaten Pinienkerne
    Zitronen-Senf, Röstkartoffeln , Salat
  • Neu Fritz Cola
  • Genesis 0,5l Fl
    Weißwein aus Makedonien
    Sauvignon blanc -Roditis oder
    Rotwein aus Makedonien
    Xinomavro-Merlot
  • Skreifilet (Winterkabeljau)
    vom Grill , Pfannengemüse, gebratene Kartoffeln , Salat
  • Tagliatelle
    mit Riesen-Garnelen in Tomatensauce, Salat