Empfehlungen

Empfehlungen

  • Hokkaidokürbis-Cremesuppe
    hausgemacht mit Ingwer
  • Frische Feigen
    mit Fetakäse , Serano- Schinken und Balsamico-Sauce

  • Carpaccio vom Rinderfilet
    aus der Region, mit Kräutern gehobeltem Parmesan
    u. Balsamicocreme,oder nach Art des Hauses mit
    Fetakäse, Oliven, Karpern u. Balsamicocreme

  • Lamm-lachs
    vom Lavasteingrill, mit Fetakäse im Seranoschinken,
    frische Feigen, Balsamico -Honigsauce ,
    Röstkartoffeln und Salat

  • Lammhaxe
    mit salsa Furno , dicke Bohnen und Salat

  • Hugo
    Prosecco , Holunderblütensirup ,Limette
    und Minze
  • Holunder-Limetten- Schorle 0,4l
    mit Minze (Alkoholfrei)
  • Carpaccio vom Octopus
    mit Zitronen- Kräuter- Vinaigrette, Schnittlauch
    und grobes Meersalz

  • Lachsfilet
    vom Grill, mit Grillgemüse , Kartoffeln und Salat

  • Sardinen
    vom Grill , mit Blattspinat, Zitronen-Senf
    Kartoffeln mit Tarama und Salat

  • Dorade (ganz)
    vom Grill, Zitronen-Senf
    Kartoffeln mit Tarama und Salat