Empfehlungen

Empfehlungen
LukullusWöchentliche Empfehlungen
  • Spargelcremesuppe
    Spargeleinlage mit Hackröllchen oder mit Lachsspieß
  • Gebackener Ziegenkäse (Vorspeise)
    auf Rote Beete Carpaccio, Ruccola
    Balsamico-Orangensauce
  • Grüner Spargel vom Grill (Vorspeise)
    auf Prosciutto-Schinken, mit geriebenem Fetakäse
    Zitronen-Vinaigrettte

  • Kalbsleber
    vom Lavasteingrill, Püree von Sellerie und Granny Smith
    Sauce von Bacon und Korinthen, Salat

  • Lammfilet
    vom Lavasteingrill, Balsamico-Honig-Sauce, Erdbeeren
    Röstkartoffeln , Salat

  • Deutscher Spargel
    mit Katenschinken, Sauce Hollandaise , Kartoffeln
  • Hugo (Erfrischendes Sommer Getränk)
    Prosecco, HolunderblCtensirup, Limette und Minze

  • Holunder-Limetten-Schorle 0,4l
    mit Minze( Alkoholfrei)

  • Sommersalat
    mit Zweierlei Lachs, weißem Spargel , Prosciutto-Chips
    Zitronen-Kräuter-Vinaigrette

  • Tagiatelle Garnelen
    hausgemachte Nudeln , mit rote Garnelen( Wildfang)
    weißem Spargel in Sauce von gegrillten Tomaten, Salat

  • Lachsfilet
    vom Grill, weißem Spargel , milder Zitronen-Hollandaise
    Röstkartoffeln , Salat

  • Steinbeisserfilet
    vom Grill, mit Grill-Gemüse, Röstkartoffeln
    Salat