Aubergine-Tatar (Vorspeise)
Lauwarm serviert auf marinierten Tomaten,
Fetakäse,Grillpaprika, Balsamicocreme
Halloumikäse (Vorspeise)
vom Grill auf Spinat-Mangold Babysalat
Sauce von Aprikosen,Feigen,Pinienkerne,
Thymian und Zitrone
Carpaccio vom Rinderfilet(Vorspeise)
mit Kräutern , gehobeltem Parmesan,
Balsamicocreme oder nach Art des Hauses
mit Fetakäse , Oliven, Kapern u. Balsamicocrteme
Spieße von Hähnchenbrustfilet
vom Lavasteingrill , auf Gemüse-Bulgur,
Johgurthäubchen , Salat
Argentinisches Rinderfilet ( “Grain Fed „)
vom Lavasteingrill ,
Steinpilze,Ofenkartoffel mit Tzatziki , Salat
Paputsaki
Aubergine gefüllt mit Hack , Fetakäse überbacken
Ofenkartoffel mit Tzatziki, Salat
Hugo (Erfrischendes Sommer Getränk)
Prosecco, HolunderblCtensirup, Limette und Minze
Holunder-Limetten-Schorle 0,4l
mit Minze( Alkoholfrei)
Neu Fritz Cola
Genesis 0,5l Fl
Weißwein aus Makedonien
Sauvignon blanc -Roditis oder
Rotwein aus Makedonien
Xinomavro-Merlot
Steinbeisserfilet
vom Grill, auf Zucchininudeln, Meerspargel
gebratene Kartoffeln , Salat
Calamaretti
aus der Pfanne mit Fenchel, Kirschtomaten, Dill
mit Ouzo abgelöscht Ofenkartoffel mit Tarama, Salat
Rotzunge
vom Grill, mit Blattspinat
Ofenkartoffel mit Tarama und Salat
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