Empfehlungen

Empfehlungen

  • Entenbrust (Vorspeise)
    vom Lavasteingrill , Spitzkohl, Granatapfelsauce
  • Tomatencreme
    Hausgemacht, getrockeneTomaten, Florini
    Parmesan und Pinienkerne

  • Tsatziki-Spezial
  • Gebackener Ziegenkäse
    auf Rote-Beete-Carpaccio,Ruccula, Walnüsse ,
    Rote-Beete-Vinaigrette, Balsamicocreme

  • Wintersalat – Entenbrust(Vorspeise)
    mit Orangen-Vinaigrette

  • Stifado
    geschmorte Zwiebeln , Kaninchenkeule
    in Tomaten-Weißweinsauce , aromatischen Kartoffelpüree
    und Salat

  • Tagliatelle Lamm
    hausgemacht Nudeln, Lammfiletspitzen, Artischocken,
    in Lukullustomaten-Sauce, Salat

  • Skreifilet (Winterkabeljau)
    vom Grill, Spitzkohl-Apfel-Gemüse
    Granatapfel-Honig-Sauce, Röstkartoffeln und Salat
  • Oktapus
    mit Fenchel, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Thymian
    in Sauce von gegrillten Tomaten, Grill Polenta, Salat