Empfehlungen

Empfehlungen

  • Grüner Spargel (Vorspeise)
    vom Grill auf Serano -Schinken, geriebener Fetakäse
    Zitronen-Vinaigrette
  • Calamaretti (Vorspeise)
    vom Grill mit schwarzen Tsatsiki , Zitronen-Senf Vinaigrette
  • Frische Paprikaschoten(lang)
    Vorspeise vom Grill , Sauce von gegrillten Tomaten
    und geriebener Fetakäse
  • Frühlingssalat
    mit zweierlei Lachs (geräuchert und gebraten) ,
    Orangen-Vinaigrette

  • Medaillons vom Kalbsfilet
    vom Lavasteingrill, Mafrodaphne- Sauce,
    grüner Spargel , Kartoffelchips , Salat

  • Kotelett vom Landschwein
    (Lummerkotelett) vom Lavasteingrill,
    Senf-Honig-Sauce, Süßkartoffel-Püree , braune Champignon,
    Salat

  • Aus Poseidons Reich
    Lachs -, Lengfisch- und Meerbarbenfilet vom Grill
    Blattspinat , Zitronen-Senf- Vinaigrette , Kartoffelchips , Salat

  • Skreifilet (Winterkabeljau)
    vom Grill, mit Grillgemüse, Kirschtomatensauce,
    Röstkartoffeln und Salat