Empfehlungen

Empfehlungen
LukullusWöchentliche Empfehlungen
  • Spargelcremesuppe
    Spargeleinlage und Katenschinkenstreifen
  • Gebackener Ziegenkäse (Vorspeise)
    auf Rote Beete Carpaccio, Ruccola
    Balsamico-Orangensauce
  • Grüner Spargel vom Grill (Vorspeise)
    auf Prosciutto-Schinken, mit geriebenem Fetakäse
    Zitronen-Vinaigrettte

  • Carpaccio vom Rinderfilet
    aus der region, mit Kräutern gehobeltem Graviera-Hartkäse,
    Balsamicocreme oder nach Art des Hauses
    mit Fetakäse, Oliven, Kapern u.Balsamicocreme

  • Jaurtlu
    Hackröllchen vom Lavasteingrill, auf verfeinertem Joghurt
    Tomatensauce, Röstkartoffeln, Salat

  • Hähnchenschenkel
    ohne Knochen vom Lavasteingrill , Zitronen-Thymiansauce,
    zweierlei vom Spargel , hausgemachte Süßkartoffel-Pommes ,
    Salat
  • Hugo (Erfrischendes Sommer Getränk)
    Prosecco, HolunderblCtensirup, Limette und Minze

  • Holunder-Limetten-Schorle 0,4l
    mit Minze( Alkoholfrei)

  • Calamaretti
    aus der Pfanne mit Fenchel, Kirschtomaten ,
    Dill und Ouzo abgelöscht,
    Ofenkartoffel mit Taramacreme , Salat

  • Lachsfilet
    vom Grill, Blattspinat, Zitronen-Senf-Vinaigrette
    Röstkartoffeln , Salat

  • Zanderfilet in Prosciutto
    vom Grill, mit Kartoffel-Karotten-weißem Spargel-Gemüse,
    Salat