Empfehlungen

Empfehlungen
LukullusWöchentliche Empfehlungen
  • Hokkaidokürbis-Cremesuppe
    garniert Kürbiskerne und Kürbisöl
  • Manuri-Käse (Vorspeise)
    milder Schafs-u.Ziegenkäse in Proscuitto vom Lavasteingrill
    auf Rote Beete Carpaccio, Ruccola
  • Carpaccio vom Rinderfilet
    aus der Region,mit Kräutern gehobeltem Hartkäse,
    Balsamicocreme oder nach Art des Hauses
    mit Fetakäse, Oliven, Kapern u. Balsamicocreme

  • Medaillons vom Schweinefilet
    auf Lavastein gegrillt, mit Spitzkohlgemüse,
    Metaxa – Mango -Sauce, Röstkartoffeln, Salat
  • Lammfilet
    vom Grill, Blattspinat mit frischen Pfifferlinge,
    Röstkartoffeln ,Salat
  • Lammhüfte
    vom Lavasteingrill, Kartoffel-Pastinaken-Püree,
    gerösteter Rosenkohl, Mafrodaphne – Senf – Sauce, Salat
  • Genesis 0,5l Fl
    Weißwein aus Makedonien
    Sauvignon blanc -Roditis oder
    Rotwein aus Makedonien
    Xinomavro-Merlot
  • Calamaretti (Vorspeise)
    vom Grill, weißes Bohnenpüree,
    Zitronensenf
  • Calamaretti
    vom Grill, weißes Bohnenpüree,
    Zitronensenf, Ofenkartoffel mit Tarama
    und Salat
  • Lachsfilet
    vom Grill, Blattspinat mit gegrillten Tomaten, Pinienkerne
    Zitronensenf- Vinaigrette , Ofenkartoffel mit Tarama, Salat
  • Frische Miesmuscheln
    in Lukullus-Tomaten-Knoblauchsauce oder
    in Weißwein
  • Spaghetti Meeresfrüchte
    hausgemachte Nudeln
    Muscheln, Calamaretti, Gambas und Salat