Empfehlungen

Empfehlungen

  • ukuPita-Bruschetta(Vorspeise)
    nach Art des Hauses
  • Carpaccio vom Rinderfilet
    aus der Region, Kräutern gehobelten Parmesan u.
    Balsamicocreme oder nach Art des Hauses mit Fetakäse,
    Oliven, Kapern u. Balsamicocreme
  • Frische Pfifferlinge (Vorspeise)
    auf Ruccola mit Kräutern

  • Sommersalat
    mit Putenstreifen , Honigmelone in Prosciutto-Schinken, Balsamico-Vinaigrette

  • Choriatiko
    Schweinefiletstücke mit Paprika , Tomate, Champignon , Zwiebeln , Fetakäse , Röstkartoffeln und Salat

  • Kalbsleber
    vom Lavasteingrill , mit Balsamico-Sauce
    geröstete Zwiebeln, gebratenen Süsskartoffeln und Salat

  • Hugo
    Prosecco , Holunderblütensirup ,Limette
    und Minze
  • Holunder-Limetten- Schorle 0,4l
    mit Minze (Alkoholfrei)
  • Kartoffelcremesuppe
    hausgemacht von Frühkartoffeln ,
    mit Lauch und Schinken

  • Gebackener Fetakäse (Vorspeise)
    auf Ruccola, mit Sauce von Früchten, Pinienkerne,
    Thymian und Zitrone

  • Dorade (ganz)
    gegrillt mit Kräutern,
    Ofenkartoffel mit Tarama und Salat

  • Meeräschefilet
    gegrillt, auf Spitzkohl-Karotten-Gemüse
    Zitronen-Senf , Röstkartoffeln und Salat