Empfehlungen

Empfehlungen
LukullusWöchentliche Empfehlungen
  • Gebackener Ziegenkäse (Vorspeise)
    auf Rote Beete Carpaccio, Ruccola
    Rote-Beete-Vinaigrette, Balsamicocreme
  • Grüner Spargel vom Grill (Vorspeise)
    auf Prosciutto, mit geriebenen Fetakäse
    Zitronen-Vinaigrette

  • Carpaccio vom Rinderfilet
    mit Kräutern, gehobeltem Parmesan u. Balsamicocreme
    oder nach Art des Hauses mit geriebener Fetakäse
    Oliven, Kapern und Balsamicocreme
  • Lammlachs
    vom Lavasteingrill , Rotweinsauce , Selleriepüree ,
    grüner Spargel , Salat
  • Hähnchenschenkel
    vom Knochen ausgelöst auf Lavastein gegrillt
    Zitronen-Thymiansauce, Broccoli, Drillinge-Kartoffeln
    Salat
  • Stifado
    ausgelöste Kaninchenkeulen, geschmorten Zwiebeln aus dem Ofen
    aromatisches Kartoffel-Püree, Salat
  • Neu Fritz Cola
  • Genesis 0,5l Fl
    Weißwein aus Makedonien
    Sauvignon blanc -Roditis oder
    Rotwein aus Makedonien
    Xinomavro-Merlot
  • Frühlingssalat
    zweierlei von Lachs(geräuchert u. Gegrillt)
    grüner Spargel , Honigmelone,
    Senf-Honig-weiße Balsamico-Vinaigrette
  • Skreifilet (Winterkabeljau)
    vom Grill , auf Zucchininudeln – grüner Spargel
    gebratene Kartoffeln , Salat
  • Lachsfilet vom Grill
    Tagliatelle mit Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln,Pinienkerne
    in Basilikum-Pesto , Salat