Autor: Lukullus

Empfehlungen

Januar 18, 2018

LukullusWöchentliche Empfehlungen

• Erbsencremesuppe
  mit Sahnehäubchen , Serano-Schinken-Chips, Schnittlauch
• Manuri (milder Ziegenkäse)
  auf Rote-Beete-Carpaccio, Walnüsse ,
  Rote-Beete-Vinaigrette

• Calamaretti
  vom Grill auf Beluga-Linsen

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Empfehlungen

Dezember 14, 2017

LukullusWöchentliche Empfehlungen

• Erbsencremesuppe
  mit Sahnehäubchen , Serano-Schinken-Chips, Schnittlauch
• Manuri (milder Ziegenkäse)
  auf Rote-Beete-Carpaccio, Walnüsse ,
  Rote-Beete-Vinaigrette

• Calamaretti
  vom Grill auf Beluga-Linsen

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Empfehlungen

Dezember 6, 2017

LukullusWöchentliche Empfehlungen

• Kraftbrühe
  vom geschmortem Rindfleisch
  mit Fleischeinlage , serviert mit Pita-Brot

• Carpaccio vom Lammfilet
  mit Kräutern , geriebenem Fetakäse
  und Balsamico-Creme

• Entenbrust (Vorspeise)
  auf Spitzkohl mit Granatapfel- Honig-Sauce

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Empfehlungen

Dezember 1, 2017

LukullusWöchentliche Empfehlungen

• Kraftbrühe
  vom geschmortem Rindfleisch
  mit Fleischeinlage , serviert mit Pita-Brot

• Carpaccio vom Lammfilet
  mit Kräutern , geriebenem Fetakäse
  und Balsamico-Creme

• Entenbrust (Vorspeise)
  auf Spitzkohl mit Granatapfel- Honig-Sauce

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Empfehlungen

November 22, 2017

LukullusWöchentliche Empfehlungen

• Carpaccio vom Rinderfilet
  aus der Region, mit Kräutern gehobeltem Parmesan
  u. Balsamicocreme,oder nach Art des Hauses mit
  Fetakäse, Oliven, Karpern u. Balsamicocreme

• Lamm-Hack
  vom Lavasteingrill, mitSauce von gegrillten Tomaten
  Joghurthäubchen, Spitzkohl, Röstkartoffeln und Salat

• Kokinisto
  geschmortes Rindfleisch
  in Tomaten-, Rotweinsauce, grüne Bohnen,
  Kartoffeln, Salat

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Empfehlungen

November 18, 2017

LukullusWöchentliche Empfehlungen

• Hähnchenleber (Vorspeise)
  in Mavrodaphne -Sauce , Pita-Brot , Ruccola

• Entenbrust (Vorspeise)
  vom Lavasteingrill, auf Spitzkohl
  Granatapfel- Honig-Sauce

• Carpaccio vom Rinderfilet
  aus der Region, mit Kräutern gehobeltem Parmesan
  u. Balsamicocreme,oder nach Art des Hauses mit
  Fetakäse, Oliven, Karpern u. Balsamicocreme

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Empfehlungen

November 9, 2017

LukullusWöchentliche Empfehlungen

• Frische Paprikaschoten (lang)
  vom Grill ,pikant, Sauce von gegrillten Tomaten
  und geriebener Fetakäse

• Entenbrust (Vorspeise)
  vom Lavasteingrill, auf Spitzkohl
  Granatapfel- Honig-Sauce

• Carpaccio vom Rinderfilet
  aus der Region, mit Kräutern gehobeltem Parmesan
  u. Balsamicocreme,oder nach Art des Hauses mit
  Fetakäse, Oliven, Karpern u. Balsamicocreme

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Empfehlungen

Oktober 28, 2017

LukullusWöchentliche Empfehlungen

• Frische Paprikaschoten (lang)
  vom Grill , Sauce von gegrillten Tomaten
  und geriebener Fetakäse

• Carpaccio vom Rinderfilet
  aus der Region, mit Kräutern gehobeltem Parmesan
  u. Balsamicocreme,oder nach Art des Hauses mit
  Fetakäse, Oliven, Karpern u. Balsamicocreme

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Empfehlungen

Oktober 25, 2017

LukullusWöchentliche Empfehlungen

• Frische Paprikaschoten (lang)
  vom Grill , Sauce von gegrillten Tomaten
  und geriebener Fetakäse

• Carpaccio vom Rinderfilet
  aus der Region, mit Kräutern gehobeltem Parmesan
  u. Balsamicocreme,oder nach Art des Hauses mit
  Fetakäse, Oliven, Karpern u. Balsamicocreme

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Empfehlungen

Oktober 20, 2017

LukullusWöchentliche Empfehlungen

• Manurikäse
  im Prosciutto , frische Feigen, Balsamico-Orangensauce
  Ruccola

• Frische Feigen
  mit Fetakäse , Serano- Schinken und Balsamico-Sauce

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